Xmasシュトレン2種set
¥5,200 税込
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シュトレンはドイツのクリスマスシーズンに欠かせない発酵菓子です。
fiddleの2種類をご用意いたしました。
ご注文後、2〜3日で発送となります。
毎年定番のfiddleシュトレンは、
洋酒漬けのドライフルーツ、柚子ピール、ナッツをぎっしり詰め込み、9種のスパイスを合わせたシュトレンスパイスがきかせました。
アドベントの間に、ドライフルーツが生地になじんでより美味しくなります。
切り分けながらお召し上がりになると、日を追うごとに味の変化をお楽しみいただけます。
ショコラマロンのシュトレンは、
ココア生地にクーベルチュールビターチョコと自家製のマロングラッセを混ぜ込みました。シュトレンスパイスとビターチョコのスパイシーでほろ苦い香りがとてもよく合って、栗のほんのりとした甘さを引き立てます。
2種のシュトレンどちらも賞味期限は製造からひと月ほどです。
fiddleシュトレン
原材料 国産小麦粉、無塩バター、甜菜糖、生クリーム、洋酒漬けドライフルーツ(レーズン、クランベリー、フィグ、エルダーベリー)、柚子ピール、胡桃、アーモンド、自家製酵母、塩、シュトレンスパイス、粉糖、コーンスターチ
アレルゲン(乳、小麦、アーモンド、胡桃、りんごを含む)
ショコラマロンシュトレン
原材料 国産小麦粉、無塩バター、甜菜糖、牛乳、生クリーム、栗、クーベルチュールビターチョコ、ココアパウダー、自家製酵母、塩、シュトレンスパイス、粉糖、コーンスターチ
アレルゲン(乳、小麦、りんごを含む)
賞味期限 製造から25日
高温多湿を避け常温にて保管
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